Traiteur
‘Les Saveurs Provençales d’Anna’
Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients!
Mon Histoire
Une cuisine Authentique et Goûteuse
Au pied de ma grand-mère Julienne Metassi j’ai appris, toute petite, les bons gestes, les saveurs et le savant mélange des arômes. Dans mon petit village natal, les plats étaient simples mais toujours soignés et riches d’un savoir-faire ancestral. Là, j’ai trouvé le goût de la cuisine que je voulais faire puis j’ai continué à m’enrichir de multiples manières à partir de 2009. Avec Julienne j’ai appris une cuisine simple mais brillant de mille feux pour la faire partager généreusement comme elle me l’a enseignée !
Des ingrédients Locaux et de Qualité
Producteurs
Je choisis mes producteurs pour la qualité de leurs produits et leur proximité
Fraîcheur
Je cuisine uniquement des produits frais, simple et goûteux
Saisonnalité
Mes propositions de plats évoluent au fil des saisons